Se tem um bairro em São Paulo conhecido pelo grande número de opções gastronômicas, esse bairro é a Vila Mariana. A região conta com bares, restaurantes e bistrôs para todos os gostos, tornando-se um dos polos culinários mais completos da capital paulista.

É possível viajar pelo mundo sem sair da Vila Mariana: tomar um café tipicamente brasileiro, almoçar em um restaurante italiano e finalizar o dia com a gastronomia indiana, japonesa ou coreana.

Neste artigo, reunimos as melhores opções de restaurantes e bares da Vila Mariana, organizadas por especialidades e ocasiões. De culinária amazonense ao sabor marcante da gastronomia francesa, há sempre uma experiência nova para explorar!

Vila Mariana e sua gastronomia

Há anos, a Vila Mariana é referência em gastronomia na cidade de São Paulo, e por isso o número de empreendedores que buscam um espaço no bairro para abrir seus bares e restaurantes só cresce. Mas você sabe como a Vila se tornou um centro de boa comida e drinks diferenciados?

O que torna a Vila Mariana um destino gastronômico

A diversidade de sabores, aromas e origens gastronômicas tornou a Vila Mariana uma das regiões com maior quantidade de bares, restaurantes e bistrôs de São Paulo. 

Muitas pessoas atravessam a cidade, e algumas vêm até de fora para apreciar a culinária  diferenciada e caprichada dos diversos estabelecimentos que se instalaram no bairro.

A diversidade de opções no bairro

Graças ao grande número de estabelecimentos de variados tipos e origens gastronômicas, o bairro ganhou fama. Por lá, é possível experimentar pratos de uma série de países, além dos mais variados tipos de pratos brasileiros, desde o famoso PF até receitas sofisticadas.

Melhores restaurantes da Vila Mariana

Já que o tema deste artigo são as opções gastronômicas da Vila Mariana, vamos conhecer algumas casas bastante renomadas e frequentadas por moradores e visitantes de toda a capital paulista:

Restaurantes para almoços casuais

Ae! Cozinha – Com uma proposta sustentável, o restaurante baseia sua cozinha na sazonalidade, sempre utilizando legumes e frutas da época. A posta de peixe com purê cremoso e a torta de gorgonzola com calda de goiabada são ótimas pedidas para prato principal e sobremesa. Nos finais de semana, o restaurante também serve um café da manhã variado.

O Namazonia é um restaurante especializado em comida amazonense, que traz peixes de água doce, ervas pouco conhecidas e frutas tropicais típicas da região. A moqueca de filhote e o pirarucu na chapa com arroz de jambu são os destaques do cardápio. As sobremesas valorizam ingredientes como cupuaçu, castanhas e tapioca.

Restaurantes para jantares românticos

O Pasta Nostra é um pedacinho da Itália na Vila Mariana, o restaurante conta com um cardápio repleto de massas frescas e grano duro, além de uma carta de vinhos extensa. O ambiente intimista e os pratos bem elaborados, como a bruschetta caprese e o fettuccine ao molho funghi, tornam o local ideal para um jantar a dois.

Já o La Maison, comandado pelo chef Thiago Bergamini, o restaurante francês aposta em um cardápio inovador. Os mariscos no vinho branco com ervas e batata frita são um sucesso, assim como o arroz de pato com molho rôti. Para fechar a noite, os sorvetes artesanais da casa são uma escolha certeira.

Restaurantes com opções veganas e vegetarianas

Um achado na Vila Mariana, o Mapu tem como carro-chefe o bao, um pãozinho cozido no vapor e recheado com diversos ingredientes. A casa de culinária taiwanesa oferece pratos e petiscos com carne vegana, cogumelos e legumes, além de uma carta de drinques elaborada.

Restaurantes de comida regional e internacional

Depois de passar pelo reality show do chef Erick Jacquin, o restaurante indiano foi reformado e se tornou um dos mais frequentados de São Paulo. 

No cardápio, destaque para o laal mans (cordeiro assado e cozido em molho picante), o tikka masala (cubos de frango com molho de tomate e especiarias) e os tradicionais pães indianos, como o garlic naan.

Inspirado nos hofs coreanos (botecos típicos), o Wooza começou servindo apenas mandu (guioza), mas expandiu o cardápio e hoje oferece churrasco coreano acompanhado de arroz, pimenta, pasta de soja e kimchi (acelga fermentada e picante).

Melhores bares da Vila Mariana

Agora, vamos conhecer alguns bares bastante conhecidos e movimentados da região:

Bares para encontros descontraídos

O Veloso Bar é tradicional e premiado, conhecido por suas caipirinhas bem servidas e pelas famosas coxinhas, que fazem sucesso com os clientes.

Já o Fortunato Bar é uma ótima opção para quem busca um ambiente descontraído e sofisticado. 

O espaço combina um cardápio variado, que vai de petiscos bem elaborados a pratos especiais, com uma carta de drinques que equilibra clássicos e criações autorais. Perfeito para encontros, celebrações e, claro, aquele happy hour sem pressa.

Bares especializados em drinks exclusivos

Conhecido pela carta de drinques bem elaborada, o Dona Preciosa oferece opções alcoólicas e não alcoólicas. O Grand Manhattan, feito com Jack Daniel’s, vermute e colarinho de Guinness, é um dos destaques da casa. Para acompanhar, o puff de mandioca é um petisco imperdível.

Bares com promoções e eventos especiais

O Esquina do Meninão oferece promoções de baldes de cerveja até às 22h, dose dupla de drinques em dias específicos e chope grátis a cada dois consumidos. 

Além do ambiente descontraído, a casa transmite jogos de campeonatos nacionais e internacionais.

O que diferencia os restaurantes e bares da Vila Mariana?

Depois de conhecer algumas das melhores opções gastronômicas do bairro, você pode estar se perguntando: o que torna a Vila Mariana um destino gastronômico tão especial?

A combinação de boa comida com ambiente aconchegante

A maioria dos estabelecimentos na Vila Mariana é projetada para proporcionar a melhor experiência possível aos clientes. Muitos são pet friendly, especialmente os localizados próximos ao Parque do Ibirapuera.

Além disso, a grande parte dos restaurantes e bares funciona no almoço e jantar, oferecendo cardápios executivos de qualidade a preços justos. A decoração cuidadosa e a diversidade de opções culinárias fazem da Vila Mariana um paraíso para os amantes da gastronomia.

A relevância dos espaços para encontros sociais e culturais

Muitos dos bares e restaurantes da Vila Mariana contam com espaços dedicados a eventos empresariais e sociais. Como o bairro abriga diversas opções culturais, como teatros e galerias, tornou-se um ponto de encontro para artistas, jornalistas, professores e intelectuais.

Seja para um jantar romântico, um happy hour descontraído ou uma experiência gastronômica inusitada, a Vila Mariana tem sempre uma opção irresistível para oferecer!